உருளையில் இருக்கும் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி மற்றும் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் , ஜிங்க் ஆகிய கனிமங்கள் சருமத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பச்சை உருளைக்கிழங்கை அரைத்து தேனுடன் கலந்து சருமத்தில் தடவினால் சருமம் மிளிரும்.
உருளையின் ரகசியம் தெரியுமா? பருவுக்கும் கண்கண்ட மருந்து !!

பரு மற்றும் சரும புள்ளிகளை குணப்படுத்தவும் உருளை உதவுகிறது. மூளையின் நல்ல செயல்பாட்டுக்கு உதவும் குளுக்கோஸ், ஆக்ஸிஜன், வைட்டமின் பி-யின் சில வகைகள், சில ஹார்மோன்கள், அமினோ அமிலம் மற்றும் ஒமேகா-3 போன்றவையும் கொழுப்பில் உள்ளன.
ஆனால் உருளைக்கிழங்கு அதிகம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு உடல் பருமன்
உண்டாகிறது. இதனால் இதயத்தில்
அதிக அழுத்தம் ஏற்படும்.
எனவே மிகவும் குண்டாக
இருப்பவருக்கும், சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கும் உருளைக்கிழங்கு உகந்த
உணவு அல்ல.