உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தருவதால்தான் நல்லெண்ணெய் என்று பெயர் வைத்திருக்கிறார்கள். இது உடலுக்கு குளிர்ச்சி தருவதோடு பல்வேறு ஆரோக்கியங்களையும் குறைவின்றி வழங்குகிறது.

·         நல்லெண்ணெயில் உள்ள லினோலிக் அமிலம் ரத்தத்தில் இருக்க வேண்டிய நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது.

·         நல்லெண்ணெயில் வைட்டமின் ஈ சத்து அதிகம் உள்ளதால் மிகச்சிறந்த ஆன்டி ஆக்சிடென்ட் ஆக செயல்படுகிறது.

·         நல்லெண்ணெயில் உள்ள துத்தநாகம், எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது. தாமிரம், கால்சியம், மெக்னீசியம் போன்ற தாது உப்புகள் உடல் நலத்திற்கு பயன்படுகிறது. மன அழுத்தத்தையும் போக்குகிறது.